化学名：亚硝酸钠
UN NO.:1500
CLASS:5.1
EC NO：231-555-9
分子式：NaNO2
分子量：69.00
外 观：白色至浅黄色粒状、棒状或粉末
亚硝酸钠（NaNO₂），是亚硝酸根离子与钠离子化合生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，有时被用来制造假食盐。亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠。若加热到320℃以上则分解，生成二氧化氮、一氧化氮和氧化钠。接触有机物易燃烧爆炸。
运输时应装在清洁、干净带篷的货车或船中。
应贮存于干燥、清洁、通风的仓库内，不得露天堆放以及靠近火源、热源
主要用于制药和化工行业。
（1）在制药行业主要用于医药中间体和农药中间体；
（2）在化工行业，主要用于制造硝基甲烷、苯丙三氮唑，
（3） 用于金属热处理，水泥早强剂、防冻剂等。
检验项目 | 指标 | ||
优等品 | 一等品 | 合格品 | |
外观 | 白色或淡黄色颗粒 | 白色或淡黄色颗粒 | 白色或淡黄色颗粒 |
硝酸钠（干基） %≥ | 99.0 | 98.5 | 98.0 |
水份 %≤ | 1.4 | 2.0 | 2.5 |
水不溶物 %≤ | 0.05 | 0.05 | 0.10 |
氯化物（以Nacl计） %≤ | 0.10 | 0.17 | — |
亚硝酸钠 （干基 %≤ | 0.01 | 0.02 | 0.15 |
碳酸钠（干基） %≤ | 0.80 | 1.00 | 1.90 |
